Inox X2CrNiMoSi18-5-3 Có Được Chứng Nhận An Toàn Thực Phẩm Không?
1. Giới Thiệu Chung
Inox X2CrNiMoSi18-5-3 là một trong những loại thép không gỉ cao cấp với khả năng chống ăn mòn và chịu nhiệt vượt trội. Nhờ vào thành phần hóa học đặc biệt, loại inox này thường được sử dụng trong nhiều lĩnh vực công nghiệp, bao gồm ngành thực phẩm và y tế. Tuy nhiên, liệu Inox X2CrNiMoSi18-5-3 có được chứng nhận an toàn thực phẩm không? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết này.
2. Tiêu Chuẩn An Toàn Thực Phẩm Của Inox
Để inox được sử dụng trong ngành thực phẩm, nó phải đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe về an toàn thực phẩm của các tổ chức uy tín như:
- FDA (Food and Drug Administration – Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ)
- EU Regulation (Quy định của Liên minh Châu Âu) về vật liệu tiếp xúc thực phẩm
- JIS (Tiêu chuẩn Công nghiệp Nhật Bản) đối với thép không gỉ thực phẩm
- GB (Tiêu chuẩn Trung Quốc về an toàn thực phẩm)
Các tiêu chuẩn này yêu cầu vật liệu không chứa độc tố, không bị ăn mòn và không phản ứng hóa học với thực phẩm.
3. Thành Phần Hóa Học Của Inox X2CrNiMoSi18-5-3
Nguyên tố | Hàm lượng (%) |
Crom (Cr) | 17.0 – 19.0 |
Niken (Ni) | 17.5 – 20.5 |
Molypden (Mo) | 2.5 – 3.5 |
Silic (Si) | 0.7 – 2.0 |
Cacbon (C) | ≤ 0.03 |
Mangan (Mn) | ≤ 1.0 |
Lưu huỳnh (S) | ≤ 0.015 |
Photpho (P) | ≤ 0.03 |
Nitơ (N) | ≤ 0.2 |
🔎 Điểm đặc biệt:
- Hàm lượng Crom (Cr) cao giúp tạo ra một lớp màng oxit bảo vệ, ngăn chặn phản ứng giữa kim loại và thực phẩm.
- Niken (Ni) giúp bề mặt inox nhẵn mịn, dễ dàng vệ sinh, hạn chế bám bẩn và vi khuẩn.
- Molypden (Mo) tăng cường khả năng chống ăn mòn, giúp inox không bị rỉ sét khi tiếp xúc với thực phẩm có tính axit hoặc muối cao.
4. Inox X2CrNiMoSi18-5-3 Có Được Chứng Nhận An Toàn Thực Phẩm Không?
✅ Câu trả lời là CÓ.
Inox X2CrNiMoSi18-5-3 đáp ứng hầu hết các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, đặc biệt trong các môi trường có tính ăn mòn cao như:
- Dây chuyền sản xuất thực phẩm và đồ uống
- Thiết bị chế biến sữa, bia, rượu
- Bồn chứa thực phẩm có tính axit cao (nước mắm, giấm, nước trái cây)
- Hệ thống xử lý nước sạch và nước tinh khiết
📌 Lưu ý:
- Để đảm bảo an toàn tối đa, inox cần được gia công và vệ sinh đúng cách.
- Không nên sử dụng inox có tạp chất hoặc pha trộn với các kim loại kém chất lượng, vì có thể gây thôi nhiễm kim loại vào thực phẩm.
5. Ứng Dụng Của Inox X2CrNiMoSi18-5-3 Trong Ngành Thực Phẩm
Nhờ độ bền cao, chống ăn mòn tốt và khả năng vệ sinh dễ dàng, inox X2CrNiMoSi18-5-3 được ứng dụng trong nhiều lĩnh vực thực phẩm:
- Hệ thống đường ống và bồn chứa thực phẩm
- Máy móc chế biến thực phẩm như máy xay thịt, máy trộn bột
- Bàn thao tác trong nhà máy thực phẩm
- Dụng cụ nhà bếp cao cấp như dao, chảo, nồi inox
- Thiết bị sản xuất sữa, bia, nước giải khát
6. Mua Inox X2CrNiMoSi18-5-3 Ở Đâu Đạt Chuẩn An Toàn Thực Phẩm?
📞 Hotline: 0909 246 316
🌐 Website: vatlieucokhi.net
Chúng tôi cung cấp inox X2CrNiMoSi18-5-3 đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, đầy đủ chứng nhận CO, CQ, cam kết chất lượng cao – giá tốt nhất.
7. Kết Luận
Inox X2CrNiMoSi18-5-3 hoàn toàn phù hợp với ngành thực phẩm nhờ vào khả năng chống ăn mòn, dễ vệ sinh và không chứa chất độc hại. Khi mua inox để sử dụng trong thực phẩm, bạn cần chọn nhà cung cấp uy tín để đảm bảo chất lượng. Nếu bạn cần inox đạt chuẩn an toàn thực phẩm, hãy liên hệ ngay 0909 246 316 để được tư vấn chi tiết!
THÔNG TIN LIÊN HỆ
Họ và Tên
Nguyễn Đức Bốn
Số điện thoại - Zalo
0909.246.316
Mail
vatlieucokhi.net@gmail.com
Website:
vatlieucokhi.net